Verduras encurtidas caseras

Receta de verduras encurtidas caseras

Aprovecha las verduras maduras que tienes en casa, macerándolas en vinagre. Muy sanas al comerlas crudas.

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¿Cómo hacer verduras encurtidas caseras?

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Se echa todo en un frasco, se deja una semana en el frigorífico y a comer … unas deliciosas verduras en vinagre, ya no hay excusa para que se te estropeen las verduras en casa. Son ideales para esta receta brócoli y coliflor en trocitos, calabacines pequeñítos, ajos, trozos de zanahoria, pepino enano o en trocitos, o lo que más te guste.

Nota del autor:

El frasco debe ser de una capacidad aproximada de 400-500 ml.

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