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Descripción de la receta Verduras encurtidas caseras
Aprovecha las verduras maduras que tienes en casa, macerándolas en vinagre. Muy sanas al comerlas crudas.Preparación en 15 Minutos
Cocción en 0 Minutos
Para 2 personas
Enviada el 29 Junio de 2010
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Verduras encurtidas caseras?
- 1 hoja de laurel
- 2 cucharadas de azúcar
- Sal
- 20 granos de pimienta blanca
- Vinagre de manzana c/n
- Verduras variadas en trocitos c/n
¿Cómo se prepara Verduras encurtidas caseras?
Se echa todo en un frasco, se deja una semana en el frigorífico y a comer … unas deliciosas verduras en vinagre, ya no hay excusa para que se te estropeen las verduras en casa.
Son ideales para esta receta brócoli y coliflor en trocitos, calabacines pequeñítos, ajos, trozos de zanahoria, pepino enano o en trocitos, o lo que más te guste.
Nota del autor
El frasco debe ser de una capacidad aproximada de 400-500 ml.
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