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Verduras encurtidas caseras

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Receta deVerduras encurtidas caseras

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Receta enviada por soroci
174 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Verduras encurtidas caseras

Aprovecha las verduras maduras que tienes en casa, macerándolas en vinagre. Muy sanas al comerlas crudas.

Recetas de

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 0 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 29 Junio de 2010

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Verduras encurtidas caseras?

  • 1 hoja de laurel
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Sal
  • 20 granos de pimienta blanca
  • Vinagre de manzana c/n
  • Verduras variadas en trocitos c/n

¿Cómo se prepara Verduras encurtidas caseras?


Se echa todo en un frasco, se deja una semana en el frigorífico y a comer … unas deliciosas verduras en vinagre, ya no hay excusa para que se te estropeen las verduras en casa.
Son ideales para esta receta brócoli y coliflor en trocitos, calabacines pequeñítos, ajos, trozos de zanahoria, pepino enano o en trocitos, o lo que más te guste.

Nota del autor

El frasco debe ser de una capacidad aproximada de 400-500 ml.



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